Valentijn 2019

Valentijn 14-15-16-17 februari

VOOR

Dungesneden kalfsmuis met een wasabi mayonaise

en krokante kappertjes

OF

Tartaar van Noorse garnalen en rivierkreeftjes

met huisgemaakte cocktailsaus

HOOFD

Zacht gestoofde sukade met een puree van

knolselderij en aardappel.

Geserveerd met een rijk gevulde jus met

spekjes, wortel, erwten en champignons

OF

 Gebakken doradefilets

Geserveerd op een bedje van

tagliatelle met pompoensaus

DESSERT

Een trifle met compote van rood fruit,

stukjes roombotercake,

opgeklopte chocoladeroom en toffeesaus

3 Gangen menu €29,50

Gerechten zijn ook los te bestellen