Grilltafel – Famillietafel

GRILLTAFEL (vanaf 8 personen)


Buffet waar u het vlees zelf grilt op een lava bakplaat. Zonder houtskool, dus geen bijsmaak.

Koude gerechten:

  • groene salade
  • rauwkost
  • huzarensalade

Om te bakken:

  • gemarineerde varkensfilet
  • runderentrecote
  • kangoeroebiefstuk
  • zalmfilet
  • gamba's

Garnituren:

  • huisgemaakt brood
  • dipping strips
  • koude sauzen
  • warme sauzen

Het is mogelijk om het buffet naar uw wensen aan te passen. Vraag naar de mogelijkheden.


€ 27,50 p.p. (exclusief drank)

FAMILLIETAFEL (vanaf 20 personen)


Als u met een groot gezelschap bent kunt u genieten van een heerlijk warm en koud buffet. Met voor elk wat wils!

Koude gerechten:

  • vleesschaal (met diverse soorten vleeswaren, rundvleessalade etc.)
  • visschaal (met diverse soorten vis, schaal en schelpdieren etc)
  • groene salade met noten, kaas en fruit
  • rauwkostsalade
  • pastasalade

Warme gerechten:

  • Varkensgebraad
  • kippendijen met Oosterse saus
  • gamba's met roer gebakken groentes
  • zalmfilet met pasta en een saus van dille en limoen

Garnituren:

  • huisgemaakt brood
  • dipping strips
  • koude sauzen

€ 27,50 p.p. (exclusief drank)